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尖椒
尖椒又可以叫做辣椒，不仅仅可以作为调味品使用，还可以当做菜品食用，是属于尖椒属的一种植物，并且一些青尖椒可以当做蔬菜食用，干尖椒经过晾晒之后就可以作为调味品食用，味道也非常的鲜美，尖椒不仅仅可以给我们带来很好的营养价值还有非常丰富的维生素c，有一些叶酸，还有矿物元素等.
印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。
生长习性
温度 辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
光照 强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。
水分 辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
