微信扫码

  • 暂无联系客服

惠民科普-———菜心

分享到:
点击次数:257 更新时间:2020年10月27日21:12:06 打印此页 关闭

澄迈惠民科普基地---让知识离你更近一点。

 

 

 

广东菜心

菜心.png

广东菜心(学名:Brassica campestris L. )又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

菜心主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

生长习性

温度  菜心喜温和气候,温度过高或过低,会导致菜薹纤细,产量低,质量差,生长发育的适温为15~25℃,但25℃左右发育的菜薹质量更差。

光照 菜心属长日照植物,但多数品种对光周期要求不严格,但充足阳光会有利于生长发育。在肥沃疏松的壤土上生长良好。花芽分化和菜薹生长快慢主要受温度影响。

水分 生长期间土壤需保持湿润,亦不可积水,夏季晴天可早晚各淋一次水,冬天可每天淋水一次或隔天一次,具体情况应看土壤表土,稍干即要浇水,如过干则植株会萎蔫,炎热夏季若浇水不及时,可能至植株枯萎死亡。

土壤 菜心喜湿怕涝,要求土壤湿度在80%-90%左右,但水分过多常造成根系发育不良。菜心对土壤适应范围较广,但以肥沃,保水保肥力好,中性或微酸性沙壤土为宜,对肥料的吸收氮,钾较多,磷较少。

上一条:惠民科普-———苦瓜 下一条:惠民科普——黄瓜